《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:中国文化简明教程(德语版)》内容简介：每个专题单元分为2—3个部分不等，每部分文章数量不等。教学中，教师不必要求学生全部通读，可根据本校教学计划和培养目标，选择不同专题或不同部分中的不同文章供学生阅读学习，也可以根据学生兴趣选择相关文章阅读。综合性大学德语专业本科生可选用较为大类知识文本，如：历史、宗教、哲理、语言文字、文学、戏剧、艺术等；应用类大学可选择如：伦理礼仪、节日风俗、建筑艺术、中餐厨艺、茶道饮酒、工艺美术等；中医、体育和棋牌专题比较适合学生自学，有助于扩大学生与德国友人的交流知识面。本教材没有限定精读或泛读，旨在给教师留有空间，教师可根据需要自由取舍。
Einheit 1： Land und Leute
国家与人民
Einheit 2： Religionen in China
宗教信仰
Einheit 3： Gedanken und Weisheit
思想与智慧
Einheit 4： Ethik und Etikette
伦理与礼仪
Einheit 5： Sprache und Schrift
语言和文字
Einheit 6： Chinesische Literatur （Lyrik und Prosa）
中国文学（诗歌与散文）
Einheit 7： Chinesische Literatur （Drama und Roman）
中国文学（戏剧与小说）
Einheit 8： Chinesische Kunst （Musik， Tanz und Oper）
中国艺术（音乐、舞蹈与戏曲）
Einheit 9： Chinesische Kunst （Kanigraphie，Malereiund Siegel）
中国艺术（书法、绘画与篆刻）
Einheit 10： Chinesische Architektur （TempeI，Palast und Pagode）
中国建筑（寺庙、宫殿与古塔）
Einheit 11： Chinesische Architektur （Carten， Wohnung und Feng—Shui）
中国建筑（花园、房屋与风水）
Einheit 12： Chinesische Kuche
中国美食
Einheit 13： Feste und Gebrauche
节日风俗
Einheit 14： Tee— und Schnapskultur
茶道饮酒
Einheit 15： Kunsthandwerke （Keramik， Porzellan，Lackwaren， Cloisonne und Drachen）
工艺（陶器、瓷器、漆器、景泰蓝、风筝）
Einheit 16： Kunsthandwerke （Stickerei， Seide， Batik， Scherenschnitte und Glucksknoten）
工艺（刺绣、丝绸、蜡染、剪纸及中国结艺）
Einheit 17： Traditianelle Chinesische Medizin （Akupunktur，Akupressur und Massage）
传统中医（针炙、推拿与按摩）
Einheit 18： Traditionelle Chinesische Sportarten （Wusriu und TaijiQuan）
传统体育（武术、太极拳）
Einheit 19： Chinesische Schachspiele （Chmesisches Schach， Majiang und
Weiqi）
中国棋艺（中国象棋、麻将与围棋）
Anhang
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